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酸奶布丁吐司

2019.10.06
酸奶布丁吐司
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今天跟大家分享的是一道用雞蛋和酸奶做的早餐,金黃酥脆的吐司搭配柔軟綿密的酸奶蛋液,咬上一口外酥里嫩,吃進嘴里奶香濃郁,那滋味真的是太美味了,吃上一口就上癮了。
主料
  • 3片吐司
  • 2個雞蛋
  • 100克酸奶
  • 10克白糖
輔料
  • 10克玉米淀粉

酸奶布丁吐司

的做法
準備好材料
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準備好材料
將一個雞蛋的全蛋倒入碗中,加入另一個雞蛋的蛋清,別一個雞蛋的蛋黃裝在另一個碗中備用
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將一個雞蛋的全蛋倒入碗中,加入另一個雞蛋的蛋清,別一個雞蛋的蛋黃裝在另一個碗中備用
全蛋和蛋清加入白糖
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全蛋和蛋清加入白糖
加入玉米淀粉
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加入玉米淀粉
加入酸奶
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加入酸奶
攪拌均勻,這樣布丁液就做好了
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攪拌均勻,這樣布丁液就做好了
把吐司片放入不粘烤盤中,用勺子在吐司片表面壓扁,用來盛放布丁液
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把吐司片放入不粘烤盤中,用勺子在吐司片表面壓扁,用來盛放布丁液
接著倒入布丁液
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接著倒入布丁液
將另外一個蛋黃打散再淋入布丁液中
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將另外一個蛋黃打散再淋入布丁液中
用牙簽在蛋黃液上劃出花紋
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用牙簽在蛋黃液上劃出花紋
再放入提前預熱好的烤箱,上下火200度,中層烤15-20分鐘,烤至表面凝固變成焦黃色即可
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再放入提前預熱好的烤箱,上下火200度,中層烤15-20分鐘,烤至表面凝固變成焦黃色即可
成品圖
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成品圖
圖二
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圖二

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