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文蛤青椒雞

2016.06.15
文蛤青椒雞
2評論 1收藏
奇妙的食材搭配,美妙的靈感。
主料
  • 適量文蛤
  • 適量辣子雞
  • 適量雞肉
  • 適量青椒

文蛤青椒雞

的做法
先將油鍋燒熱,倒入油加熱,將雞肉切塊炸熟備用。
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先將油鍋燒熱,倒入油加熱,將雞肉切塊炸熟備用。
更換油鍋,加青椒、干辣椒、豆干粒、姜蒜、爆香,用自制的紅油、料酒、鹽等調味。
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更換油鍋,加青椒、干辣椒、豆干粒、姜蒜、爆香,用自制的紅油、料酒、鹽等調味。
再加入雞肉,爆炒后淋上香油即可起鍋。
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再加入雞肉,爆炒后淋上香油即可起鍋。

小貼士

新的菜品,滿足顧客的不同需求。加上自己對于食材的理解,師傅常常會有新奇的烹飪靈感。
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2 評論
評論
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果果
辣的味道吃起來什么東西都很飽滿啊下飯啊
01月09日 21:25
果果
看著很不錯啊這個搭配沒見過,回頭試試啊
2018-10-14 20:55

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主料
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